Přechod k regenerativnímu zemědělství na farmě Kourkových

Aktuality Přechod k regenerativnímu zemědělství na farmě Kourkových

Přechod k regenerativnímu zemědělství na farmě Kourkových

Přechod k regenerativnímu zemědělství není snadný. Rodinná farma Kourkových chce ale pracovat udržitelně. První no-till secí stroj SKY Easydrill putoval do Brtnice.

Na rodinné farmě v okolí Brtnice hospodaří pan Kourek společně se svým dědou, strýcem a s bratrancem. Pan Kourek se začal „motat“ kolem zemědělství u dědečka už od školy. Společně se starají o 85 hektarů zemědělské půdy, z nichž 60 hektarů tvoří orná půda. Zhruba 50 hektarů využívají pro pěstování klasických obilnin, jako je pšenice a ječmen nebo hrách. Plodiny však střídají a zkouší například i hořčici, svazenku, inkarnát nebo plánují vyzkoušet sóju.

Pan Kourek vlastní 160 prasat na výkrm, pro jejichž stravu je vyčleněno dalších 20 hektarů půdy. Vizí je vlastní bourárna. Zbylé hektary připadají trvalému travnímu porostu, který je především důležitý jako pastva pro chovaný dobytek plemene Charolai bez tržní produkce mléka pro zástav. Stádo aktuálně čítá na 50 kusů.

Pro pana Kourka bylo důležité najít řešení, které bude více šetrné k půdě. Při jeho pátrání a zkoušení více strojů narazil na Sky Easydrill, který ho velice zaujal. Tento secí stroj s technologií No-till totiž nabízí efektivní řešení pro setí do nezpracované půdy, meziplodin, ale i do klasicky připravených polí. Především šetří čas a náklady, což je na rodinné farmě jeden z klíčových faktorů. Pan Kourek se velice zajímá o udržitelnost zemědělství a krajiny jako takové, právě proto je no-till ideální volbou pro moderní a udržitelné zemědělství. Kourkovi si však chtěli stroj nejdříve vyzkoušet na vlastních pozemcích a provést inventarizaci porostu a porovnat technologii oproti konvenci.

„Easydrill jsme nejdříve vyzkoušeli na vlastních pozemcích a zalíbil se nám. V rámci DEMO programu nám secí stroj zapůjčil prodejce Jiří Širůček ze střediska AGRI CS ve Slavicích. Vyzkoušeli jsme ho při setí pohanky se současným hnojením organickými peletami po meziplodině. S prací stroje, výsledkem i celkově technologií no-till jsme byli spokojeni, a tak jsme se rozhodli pro koupi. Mně se především líbí mechanické provedení stroje. Jsem na to zvyklý, je to jednodušší na ovládání a v neposlední řadě se to samozřejmě projeví i na ceně. Konkurence má převážně pneumatické řešení.“

Zdeněk Kourek

Není to vždy růžové

Přechod ze starého secího stroje, který předtím pan Kourek vlastnil, na Easydrill ale nebyl jen růžový. Mezi první pokusy setí patřil oves nahý po pšenici, kdy se bál pan Kourel výdrolu, dále testovali hrách, pšenici po pohance, kde se zapravoval i hnůj nebo směska hrachu a ovsa na senáž společně s jílkem a jetelem alexandrijským, která podle pana Kourka na první pohled vypadala trošku katastrofálně. Přikládá to však nepřipravenosti pole pro no-till technologii, delšímu spásání a vysokém konkurenci plevele. Ve výsledku však byl jílek a jetel pěkně vyřádkovaný, nicméně při správném načasování by mohl porost vypadat dle slov pana Kourka lépe.

„Nebylo to ono, pole na to asi nebylo ještě nachystané. Sice už jsem na pozemek zasel i meziplodiny, nechával jsem tam pást i krávy, ale člověk udělá jednoduše chybu a je složité se dopátrat kde. Místo dne, jsou tam krávy například den a půl a víc to podupou. Přechod na no-till není snadný ani rychlý. Je to opravdu hodně o znalostech, testování, zkoušení, věnování se problematice meziplodin, výdrolu, půdy, a navíc každý pozemek můžete mít jiný, co se týká podmínek a stavu. Člověk se hodně učí.“

Zdeněk Kourek

Směsky mají dle pana Kourka smysl – zlepšují půdu, brání erozi, přidávají dusík (který při přechodu na regenerativní zemědělství v půdě chybí) a chrání porost před plevely. Ale i to má svá úskalí. „Část směsek kupuji již namíchaných a část si doma domíchám i sám, například pohanku. Zkoušel jsem i směsky na pasení. Měl jsem nakoupenou pelušku, doma jsem měl svůj hrách a oves, a pak jsem tam přidal ještě slunečnici a další drobnosemenné plodiny jako jetel alexandrijský. Člověk opravdu zkouší a testuje, a to mě baví.“

Dva zásobníky

3metrová verze secího stroje SKY Easydrill disponuje dvěma zásobníky, což panu Kourkovi umožňuje vysévat dvě různé plodiny ve dvou různých dávkách a do odlišných hloubek nebo využít možnost současného hnojení.

„Hrách s ovsem jsem sel z hlavního zásobníku ne větší hloubku. Jílek s jetelem (drobnosemenné) jsem bral z druhého zásobníku na menší hloubku. Využil jsem to i pro obnovu luk a přísevy, a to je paráda. Do jednoho zásobníku dám hrách, ječmen a oves a do druhého zásobníku dám směs travní s jetelem a pustím to úplně na povrch. Tím, že jsem měl pole lehce připravené, a pak to zamáčknu, tak výsledky jsou parádní. Nejvíce se mi osvědčila pohanka s horčicí jako meziplodina po hrachu před pšenici a ozimý ječmen. Rychle narostla a udělala velice pěknou hmotu. Výsevky mi sedí. Porosty vzcházely velice pěkně, ale například jsem měl problém s klíčivostí nahého ovsa, kde jsem naměřil klíčivost pod 40 %. Nakonec to porost velice pěkně dotáhl a nyní má 5 odnoží. Pšenice jsem sel velice brzo oproti ostatním farmářům v okolí a porosty vypadají hodně pěkně.“

Zdeněk Kourek

Jednou z hlavních obav pana Kourka před koupí stroje Easydrill bylo, jak se dokáže poprat s kameny v půdě. Právě proto stroj testoval i formou dema. Zjistil, že když jsou velké kameny na povrchu, tak se může zablokovat disk. Ale když jsou kameny v zemi hlouběji, tak si s nimi stroj poradí. Panu Kourkovi se zároveň velice líbí univerzálnost stroje, kdy lze při přechodu na regenerativní zemědělství, set jak do zpracované, tak nezpracované půdy.

Cílem je přechod k regenerativnímu zemědělství

Cesta k regenerativnímu přístupu pro všechny vypadá jinak. Pro pana Kourka je cesta trnitá, ale přirozená, hlavně díky předešlým zkušenostem s meziplodinami. Zemědělská komunita není příliš široká, proto není překvapením, že postupně začali podobný postup zkoušet a experimentovat s ním i jeho známí.

„Se známým nedaleko postupně přicházíme na další poznatky o regenerativním zemědělství a snažíme se získat další rady a zkušenosti. Začali jsme jezdit i na různé přednášky a semináře, kde získáte dle mého názoru nejvíce zkušeností od farmářů a podniků, kteří se začínají problematice věnovat. Dělá mi radost, když mohu svoje zkušenosti s někým probrat, nebo naopak on poradí mě. Myšlenka udržitelnější a šetrnějšího zemědělství mě nadchla a baví mě, i když to není vždy snadné. Chci dělat svou práci dobře a správně, aby vše fungovalo, jak má. Navíc velkým plusem, který na rodinné farmě vítám je časová úspora. Jsem soběstačnější a odpadly nám v průměru 2 až 3 operace.“

Zdeněk Kourek

Další aktuality

19.01.2026